ミョウガの千切り（ゴマ油と醤油和え）

教えていただいた通り、

　１．ミョウガを千切り
　２．千切りしたミョウガにごま油と醤油をたらす

という、シンプルな調理方法です。
個人的に、ゴマ風味が好きなので、ゴマも少々まぶしてみました。

で、こんな感じです！

お味は・・・

美味い！！！！！

凄くシンプルにミョウガの味を楽しめて、私好みの味でした！


今後も我が家のレパートリーに加えさせていただきます。今年の秋の食卓に頻繁に登場しそうです。

教えていただきありがとうございました！