鷹の爪

これだけの量で100円だったので、ちょっとお得な気分なのですが、これだけ消費するのにどれだけ時間がかかるんだろうかという疑問も・・・。

そこで、一部は室内で乾燥させて、保存することを決意！（といっても、単に放置するだけですが。）

通気性のことを考えると、枝から切ったものではなく、枝付きのものを購入すればよかったなぁと少し後悔しているので、次はそうしようと思います。




乾燥がうまくいったか、また報告させていただきまーす。

しかし、この赤さ、食欲をそそれますよねぇ。
追伸：
我が家の朝晩は、そろそろ肌寒くなってきたからか、無性に京都三条の「龍門」の火鍋が食べたくなります。